Шоколадный торт Эскимо с кремом из сгущенки

Ингредиенты
Бисквит:⠀
Яйца-3 шт.⠀
Растительное масло-30 мл⠀
Молоко-100 мл⠀
Разрыхлитель-8 г⠀
Какао-30 г⠀
Сахар-120 г⠀
Крахмал-20 г⠀
Мука-135 г⠀
⠀
Пропитка:⠀
Молоко-90 мл⠀
Шоколад-30 г⠀
⠀
Крем:⠀
Молоко-250 мл⠀
Яйца-1 шт.⠀
Крахмал-30 г⠀
Сахар-100 г⠀
Сгущёнка-100 г⠀
Сливочное масло-200 г⠀
Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
⠀
Ганаш для выравнивания торта:⠀
Шоколад молочный-240 г⠀
Сливочное масло-120г⠀
Яйца-3 шт.⠀
Растительное масло-30 мл⠀
Молоко-100 мл⠀
Разрыхлитель-8 г⠀
Какао-30 г⠀
Сахар-120 г⠀
Крахмал-20 г⠀
Мука-135 г⠀
⠀
Пропитка:⠀
Молоко-90 мл⠀
Шоколад-30 г⠀
⠀
Крем:⠀
Молоко-250 мл⠀
Яйца-1 шт.⠀
Крахмал-30 г⠀
Сахар-100 г⠀
Сгущёнка-100 г⠀
Сливочное масло-200 г⠀
Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
⠀
Ганаш для выравнивания торта:⠀
Шоколад молочный-240 г⠀
Сливочное масло-120г⠀
Как приготовить Шоколадный торт Эскимо с кремом из сгущенки рецепт пошагово




Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты