Ржаные маффины с шоколадом
Ингредиенты
— 1 стакан молока
— 3 яйца
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ст.л. меда
— щепотка соли
— 150 г ржаной муки, я использую ТМ «Кудесница»
— 100 г пшеничной цельнозерновой муки, тоже ТМ «Кудесница»
— 6 ст.л. какао порошка
— 80 г черного шоколада
—1 ст.л. оливкового масла
— 3 яйца
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ст.л. меда
— щепотка соли
— 150 г ржаной муки, я использую ТМ «Кудесница»
— 100 г пшеничной цельнозерновой муки, тоже ТМ «Кудесница»
— 6 ст.л. какао порошка
— 80 г черного шоколада
—1 ст.л. оливкового масла
Как приготовить Ржаные маффины с шоколадом рецепт пошагово
1. Взбиваем яйца с солью в пену, добавляем молоко, мед и масло, перемешиваем лопаткой. ⠀
2. Постепенно, хорошо перемешивая, добавляем ржаную и пшеничную цельнозерновую муку, разрыхлитель и какао. ⠀ Шоколад измельчаем, часть добавляем в тесто и немного оставляем для посыпки. ⠀
3. Раскладываем тесто по формочкам, сверху посыпаем оставшимся шоколадом. ⠀ Выпекаем при 200’С 18-30 мин.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты