Десерт из клубники и сливок
Как сделать Десерт из клубники и сливок рецепт. На Стаканчик 250 мл + небольшой слой фольги ( покажу в сторис) ( либо взять стакан большего объема)
.Ингредиенты
Клубника 100 г
Сок лайма( лимона ) 10 г
Сливки ж . 33-35% 210 г
Желатин листовой 200 бл.3 г
Базилик 5 г
Сахар 30 г
Мёд 10 г (по желанию, можно заменить сахаром)
Сок лайма( лимона ) 10 г
Сливки ж . 33-35% 210 г
Желатин листовой 200 бл.3 г
Базилик 5 г
Сахар 30 г
Мёд 10 г (по желанию, можно заменить сахаром)
Как приготовить Десерт из клубники и сливок рецепт пошагово
1. Базилик оставить на ночь в сливках , убрав в холодильник. Желатин замочить в ледяной воде на 15-20 минут . Ягоды парировать, добавить сок лайма, сахар, мёд.
2. Отжать желатин, добавить в пюре, довести до 45 градусов, хорошо перемешать.
3. Базилик отделить от сливок, сливки взбить. Соединить обе массы. Залить в стаканчик, убрать в морозилку на 6-8 часов. Украсить по желанию.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня