Десерт из клубники и сливок
Как сделать Десерт из клубники и сливок рецепт. На Стаканчик 250 мл + небольшой слой фольги ( покажу в сторис) ( либо взять стакан большего объема)
.Ингредиенты
Клубника 100 г
Сок лайма( лимона ) 10 г
Сливки ж . 33-35% 210 г
Желатин листовой 200 бл.3 г
Базилик 5 г
Сахар 30 г
Мёд 10 г (по желанию, можно заменить сахаром)
Сок лайма( лимона ) 10 г
Сливки ж . 33-35% 210 г
Желатин листовой 200 бл.3 г
Базилик 5 г
Сахар 30 г
Мёд 10 г (по желанию, можно заменить сахаром)
Как приготовить Десерт из клубники и сливок рецепт пошагово
1. Базилик оставить на ночь в сливках , убрав в холодильник. Желатин замочить в ледяной воде на 15-20 минут . Ягоды парировать, добавить сок лайма, сахар, мёд.
2. Отжать желатин, добавить в пюре, довести до 45 градусов, хорошо перемешать.
3. Базилик отделить от сливок, сливки взбить. Соединить обе массы. Залить в стаканчик, убрать в морозилку на 6-8 часов. Украсить по желанию.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Пирог 12 ложек с ягодами Просто Кухня
Маковый кекс с лимонной глазурью Просто Кухня
Свекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто Кухня
Торт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня