Десерт павлова с ягодами

Десерт павлова с ягодами рецепт
Как приготовить Десерт павлова с ягодами рецепт. .

Ингредиенты

150 г белка
300 г сахара
8 г кукурузного крахмала
2 ст.л. лимонного сока
100 г малины
100 г клубники
200 г творожного сыра
100 г сливок
70 г сахарной пудры

Как приготовить Десерт павлова с ягодами рецепт пошагово

1. Белки с сахаром растопить на водяной бане до полного растворения сахара, затем взбить до стойких пиков и аккуратно вмешать крахмал с лимонным соком.
2. Сушить в духовке 1,5 часа при 90 С. Ягоды проварить до загустения, остудить и протереть через сито.
3. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и сливками, затем вмешать пюре. Отсадить крем на остывшие меренги и украсить свежими ягодами.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023