Пирог с черешней и заварным кремом

Как сделать очень вкусный Пирог с черешней и заварным кремом рецепт. Ну прям очень вкусный. .

Ингредиенты

Для теста:
3 яйца
1,5 стакана сахара(если не любите очень сладкое, уменьшите до одного)
1/2 стакана кефира(йогурта)
1/2 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Стакан у меня 250 мл
⠀
Для крема:
450 мл молока
2 желтка
30 гр крахмала
70-80 гр сахара
Пакетик ваинилина

Как приготовить Пирог с черешней и заварным кремом рецепт пошагово

1. Для начала приготовим крем: смешать все ингредиенты, кроме ванилина и варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить ванилин и перемешать. Накрыть пленкой в контакт и дать остыть. К яйцам добавить сахар, кефир и растительное масло, перемешать.

2. Можно взбить миксером. Затем добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Ввести черешню(веточку я убрала). Тесто переложить в форму( застеленную пергаментом), сверху распределить крем и вишенки (черешни).