Маршмеллоу с яблоком и желатином

Ингредиенты
75 мл яблочного сока
15 г желатина
75 мл яблочного сока
250 г сахара
щепотка лимонной кислоты
краситель по желанию (у меня зелёный)
Для обсыпки:
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кукурузного крахмала
15 г желатина
75 мл яблочного сока
250 г сахара
щепотка лимонной кислоты
краситель по желанию (у меня зелёный)
Для обсыпки:
2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кукурузного крахмала
Как приготовить Маршмеллоу с яблоком и желатином рецепт пошагово
1. К 75 мл яблочного сока добавляем желатин, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут. В это время подготовим форму: сбрызгиваем её водой, застилаем пищевой плёнкой и хорошо смазываем растительным маслом. После этого растапливаем желатин на водяной бане или в микроволновке (у меня это заняло 30 секунд).



Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты