Эскимо зефир с грушей
![Эскимо зефир с грушей рецепт](/uploads/posts/2021-06/1622921262_maxresdefault.jpg)
Ингредиенты
на 8 эскимо и еще примерно 5 крупных зефирок
белок 2 шт(с1)
сахар 50 г
грушевое пюре 125 г
сахар 170 г
агар агар (900) 5 г
вода 75 г
цедру по желанию
темный шоколад 200 г
растительное масло без запаха 30 г
белок 2 шт(с1)
сахар 50 г
грушевое пюре 125 г
сахар 170 г
агар агар (900) 5 г
вода 75 г
цедру по желанию
темный шоколад 200 г
растительное масло без запаха 30 г
Как приготовить Эскимо зефир с грушей рецепт пошагово
1. Пюре. Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Запечь в духовке или в микроволновке до мягкости. Мякоть груш измельчить в блендере.
![](/uploads/posts/2021-06/1622921422_screenshot_105.jpg)
![](/uploads/posts/2021-06/1622921340_screenshot_104.jpg)
![](/uploads/posts/2021-06/1622921406_screenshot_103.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Эскимо зефир с грушей рецепт](/uploads/posts/2021-06/1622921262_maxresdefault.jpg)
Похожие рецепты