Торт Молочная девочка с клубникой

Именинный торт - Молочная девочка с клубникой для маленькой феи. Вчера моей младшей дочке Сонечке исполнилось 5 лет. Безумно благодарна Богу за такой дорогой и такой своевременный подарок. Сколько радости, нежности и любви дарит нам эта девочка! Учусь у неё открытости, непосредственности и беспечности в хорошем смысле этого слова. .

Ингредиенты

Тесто:
140 г яиц (3 яйца С1)
10 г разрыхлителя
210 г муки
380 г сгущенного молока
2 г соли
2 г соды

Крем:
500 мл сливок 33%
350 г сливочного сыра
100 г сахара
Ягоды клубники для прослойки и украшения.

Как приготовить Торт Молочная девочка с клубникой рецепт пошагово

1. Тесто:
Яйца взбить с молоком, отдельно смешать все сухие ингредиенты, и вмешать в яичную смесь. Получится жидкое тесто.
На пергаменте нарисовать круги диаметром 20 см и выливать на каждый по полторы столовых ложки теста, аккуратно разравнивая. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10 минут.

2. Крем:
Взбить сливки с сыром и прослоить коржи, добавляя нарезанные ягоды. Украсить по вкусу. Очень простой, вкусный и нежный тортик получается!

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты