Клубничный бисквитный торт желе

Как сделать вкусный Клубничный бисквитный торт желе рецепт. Как же это вкусно. Готовить очень легко. Обязательно сохраняйте в закладки и готовьте с удовольствием. .

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйцо-5 шт
Сахар-200 гр
Мука-200 гр
Подсолнечное масло-60 мл
Ванилин-1 пакетик

Для крема:
Яйцо-3 шт
Сахар-200 гр
Молоко-500 мл
Кукурузный крахмал-50 гр
Ванилин-1 пакетик
Масло сливочное-100 гр
Желатин -1 пакетик

Пропитка: Молоко+сахар или сгущенка + вода

Клубника
Желе

Как приготовить Клубничный бисквитный торт желе рецепт пошагово

1. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем до получения пышной массы. В подсолнечное масло добавляем несколько ложек этой массы, хорошо перемешиваем и отправляем в тесто. Затем в два этапа добавляем просеянную муку и ванилин. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем тесто в форму (22-24 см) и отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут. Готовый остывший бисквит заворачиваем в пищевую пленку и вбираем в холодильник на ночь.

2. Яйца соединяем с сахаром и тщательно перемешиваем. Добавляем крахмал и ванилин, хорошо перемешиваем и вливаем горячее молоко. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая варим 2 минуты. Убираем с плиты, добавляем масло, хорошо перемешиваем и добавляем растопленный желатин. Даём крему остыть. Желе можно приготовить самому или купить пикетированное.

3. СБОРКА. Бисквит делим на 2 части, первую часть укладываем в форму и пропитываем. Затем выкладываем по кругу клубнику(как показано на видео), заливаем 2/3 крема и добавляем целую клубнику. Затем кладём вторую часть бисквита, также пропитываем и выкладываем оставшийся крем. Накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного застывания крема. После того как крем застыл убираем плёнку, выкладываем нарезанную клубнику и заливаем желе. Убираем до полного застывания желе. Вот так легко и просто можно приготовить такой прекрасный торт.