Шпинатный торт в виде арбуза с желе

Ингредиенты
270 г свежего шпината
2 больших яйца
Полстакана мелкого сахара
Полстакана подсолнечного или рапсового масла
200 г пшеничной муки
2 ложки разрыхлителя
1 чайная ложка лимонного экстракта
Крем:
125 мл жирных сливок 36%
125 г сыра маскарпоне
1 столовая ложка сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
Дополнительно:
1 клубничное желе (на 500 мл воды)
Горсть шоколадных капель
2 больших яйца
Полстакана мелкого сахара
Полстакана подсолнечного или рапсового масла
200 г пшеничной муки
2 ложки разрыхлителя
1 чайная ложка лимонного экстракта
Крем:
125 мл жирных сливок 36%
125 г сыра маскарпоне
1 столовая ложка сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
Дополнительно:
1 клубничное желе (на 500 мл воды)
Горсть шоколадных капель
Как приготовить Шпинатный торт в виде арбуза с желе рецепт пошагово
1. Шпинат поместить в чашу блендера и измельчить. Должна образоваться густая паста из мелко нарезанных листьев. В миску (или чашу миксера) поместить яйца, всыпать сахар и взбить до пышности (масса должна увеличиться в раза три). В пену тонкой струйкой влить масло, продолжая перемешивать. Добавьте пасту из шпината и лимонный экстракт, перемешайте.

3. Крем: Поместите ингредиенты для крема в чашу блендера и перемешайте до получения густого крема. Можно также взбить отдельно сливки и вмешать их потом в маскарпоне.

Похожие рецепты