Сырный пудинг на кефире
Ингредиенты
2 яйца
200 мл кефира
20 гр сыр твердый (у меня сулугуни -я сейчас только его покупаю)
1 стл без горки крахмала(у меня кукурузный )
соль по вкусу
200 мл кефира
20 гр сыр твердый (у меня сулугуни -я сейчас только его покупаю)
1 стл без горки крахмала(у меня кукурузный )
соль по вкусу
Как приготовить Сырный пудинг на кефире рецепт пошагово
1. Белки отделить от желтков и взбить в крепкие пики с солью, желтки смешать с кефиром и крахмалом венчиком, потереть в эту же массу мелко сыр.
2. Смешать лопаточкой аккуратно с взбитыми белками до однородного теста, разлить массу в две формы и выпекать в разогретой до 180* духовке 20-25 мин до румяности кушать горячим! Пока сыр тянется.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты