Сметанник в домашних условиях в духовке

Сметанник в домашних условиях в духовке рецепт
Как сделать сметанник в домашних условиях в духовке рецепт. Не хочу описывать какой он нежный, вкусный, с песочной основой и сливочной «сердцевинкой». Как он тает во рту и заставит вас «мурчать» до последней крошки... .

Ингредиенты

для основы:
- 100 гр творога
- 40 гр кокосового масла (можно сливочное)
- 150 гр муки (у меня кукурузная)
- 1 яйцо + 1 желток
- подсластитель

для заливки:
- 400 гр сметаны (брала 15%)
- 20 гр кукурузного крахмала
- 1 яйцо + 1 белок
- подсластитель

Как приготовить Сметанник в домашних условиях в духовке рецепт пошагово

1. Ингредиенты для основы смешиваем. Форму для выпечки немного смазываем маслом и обсыпаем мукой или крупой (я использую кукуруз. крупу).
2. Выкладываем тесто и распределяем по форме, образуя бортики. Ингредиенты для заливки смешиваем, выливаем в основу.
3. Выпекаем в разогретой духовке до 180 но ~ 45 мин. Даём остыть в духовке с открытой дверцей. После переставляемых в холодильник на 3-4 часа.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Сметанник в домашних условиях в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021