Муссовые пирожные шоколадные
Ингредиенты
Шоколад без сахара -200 гр
Желатин -7 гр (+30 мл воды для желатина)
Сметана от 10% - 250 гр
Молоко 0,5% -100 мл
Желатин -7 гр (+30 мл воды для желатина)
Сметана от 10% - 250 гр
Молоко 0,5% -100 мл
Как приготовить Муссовые пирожные шоколадные рецепт пошагово
1. Молоко нагреть но не кипятить, добавить к молоку весь шоколад и перемешать. После добавить сметану, пробить погружным блендером.
2. Желатин замочить и набухший уже растопить, добавить к муссу, перемешать. Разлить по формочкам. Убрать охлаждаться на 1 час! ⠀
3. Приятного чаепития! На 1 пирожное около ~230 ккал!
Похожие рецепты