Ванильное мороженое пломбир с печеньем
![Ванильное мороженое пломбир с печеньем рецепт](/uploads/posts/2021-05/1620338355_screenshot_25.jpg)
Ингредиенты
■ 400 г сливок 33-35% (обязательно с такой жирностью + охлажденные в холодильнике не менее 8 часов) ⠀
■ 200 г сгущённого молока (берите качественное, без лишних добавок; от вкуса сгущенного молока будет зависеть вкус мороженого)⠀
■ ванильный экстракт по вкусу (можно заменить ванильным сахаром/ванилином)⠀
■ 1 пачка любого печенья (на мою форму ушло 10 печенек)⠀
■ 200 г сгущённого молока (берите качественное, без лишних добавок; от вкуса сгущенного молока будет зависеть вкус мороженого)⠀
■ ванильный экстракт по вкусу (можно заменить ванильным сахаром/ванилином)⠀
■ 1 пачка любого печенья (на мою форму ушло 10 печенек)⠀
Как приготовить Ванильное мороженое пломбир с печеньем рецепт пошагово
1. Венчики от миксера на 5 минут перед взбиванием убираем в морозилку, тогда сливки точно взобьются, даже если у вас в помещении тепло. ⠀ ⠀ Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем слой печенья. ⠀ ⠀ Начинаем взбивать сливки на небольших оборотах, после чего переходим на более быстрые.
![](/uploads/posts/2021-05/1620338382_screenshot_27.jpg)
![](/uploads/posts/2021-05/1620338350_screenshot_26.jpg)
![](/uploads/posts/2021-05/1620338350_screenshot_24.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Ванильное мороженое пломбир с печеньем рецепт](/uploads/posts/2021-05/1620338355_screenshot_25.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты