Вишневая начинка для торта

Как сделать Вишневую начинку для торта рецепт. Ягодный сезон не за горами и очень скоро фруктово - ягодных десертов станет ощутимо больше. Решила поделиться с вами рецептом любимой вишневой начинки для торта, чтобы к моменту, когда первые ягодки пойдут в саду, вы были во всеоружии. .

Ингредиенты

300 г ягод вишни
5 столовых ложек сахара
1,5 столовых ложек кукурузного крахмала
5 столовых ложек холодной воды

Как приготовить Вишневая начинка для торта рецепт пошагово

1. Итак, 300 г ягод вишни и 5 столовых ложек сахара нагреть на медленном огне. Можно, кстати, взять и замороженную ягоду. Предварительно не размораживать, а достать непосредственно перед приготовлением.

2. Вишню и сахар довести до кипения. Отдельно смешать 1,5 столовых ложек кукурузного крахмала и 5 столовых ложек холодной воды. Добавить в ягодную смесь и проварить буквально 1-2 минуты.

3. Чем дольше будете варить, тем гуще будет начинка. И старайтесь сильно не размешивать, чтобы ягода не потеряла свой внешний вид. Ароматная начинка с ярко выраженным вишневым вкусом готова. Указанной граммовки хватит для приготовления начинки для торта 2,5 кг.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты