Шоколадно черничный торт из творога муссовый

Теперь возвращаюсь в обычный режим с обычными рецептами) Как приготовить супер Шоколадно черничный торт из творога муссовый рецепт. .
Ингредиенты
200 г творога брикетного (не зерно)
200 г творожного сыра
50 г сахарной пудры
40 г сливочного масла
50 г сметаны
80 г сливок 33%
80 г белого шоколада
50 г черники
10 г желатина (+60 г воды)
200 г творожного сыра
50 г сахарной пудры
40 г сливочного масла
50 г сметаны
80 г сливок 33%
80 г белого шоколада
50 г черники
10 г желатина (+60 г воды)
Как приготовить Шоколадно черничный торт из творога муссовый рецепт пошагово
1. Заранее залить желатин водой. В творог добавить сметану, творожный сыр, сахарную пудру и мягкое сливочное масло, все взбить блендером в однородный крем. Разделить полученную массу по двум мискам. В одну часть добавить чернику и пробить блендером. Для другой нагреть сливки, залить ими шоколад, перемешать, получится ганаш, и его добавить ко второй части.


Похожие рецепты