Яблочные кексы в духовке

Всем добрый день, мои дорогие. Хорошего вам дня. Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусных, нежных, воздушных кексов с яблоками. Как сделать вкусные Яблочные кексы в духовке рецепт. .

Ингредиенты

2 яйца
200 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
150 гр сахара
120 гр сливочного масла
2 яблока
Щепотка лимонной кислоты или 1 стол.л лимонного сока
50 мл молока

Как приготовить Яблочные кексы в духовке рецепт пошагово

1. В яйца добавляем сахар, ванильный сахар все взбиваем до белой пышной массы. Добавляем молоко, размягчённое сливочное масло и также перемешиваем миксером. Муку с разрыхлителем перемешиваем и добавляем в основную массу.

2. Яблоки нарезаем, как на видео, добавляем щепотку лимонной кислоты или лимонного сока и заливаем кипятком. Даем постоять. Лучше это делать до приготовления теста.

3. Выкладываем формочки и сверху выкладываем дольки яблок. Отправляем в разогретую духовку до 180° примерно на 25 -30 минут. Готовность проверяем на сухую зубочистку Даем полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.