Маковый рулет с творогом

Как сделать Маковый рулет с творогом рецепт. Ну что ж, творожной пасхи больше не будет, зато будут другие классные рецепты! В последнее время я полюбила мак, и чтобы его было прям побольше)) Обычно маковый рулет готовят на дрожжевом тесте, но я не захотела и сделала на творожном, результатом довольна. Получается оочень вкусно! Кстати, можно и на Пасху приготовить. .

Ингредиенты

Тесто:
180 г творога (брикетный из пачки, не сухой)
Яйцо
40 г сливочного масла
50 г сахара
1/2 ч.л соли
1/3 ч.л соды
150 г муки

Для начинки:
120 г мака
60 г сахара
120 г молока
1 ст.л муки
Ванильный экстракт (или без него)

Как приготовить Маковый рулет с творогом рецепт пошагово

1. Тесто:
Творог смешать с яйцом и сахаром, добавить растопленное масло, муку с солью и содой, замесить тесто, убрать в холодильник на час.

2. Для начинки:
В мак добавить сахар и молоко, поставить на плиту и варить 10 минут, пока молоко не выкипит, выключить огонь, добавить муку и перемешать, жидкости не должно быть.