Шоколадные пряники с трещинками

Как сделать вкусные Шоколадные пряники с трещинками рецепт. От души рекомендую попробовать. .

Ингредиенты

Мука пшеничная 100 г
Мука рисовая 100 г
Масло сливочное 60 г
Сахар 80 г
Тёмный шоколад 140 г (если нравится менее насыщенный вкус шоколада, то уменьшить до 90-100 г)
Какао 2 ст.л
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Сахарная пудра для обсыпки ≈ 10-15 г

Как приготовить Шоколадные пряники с трещинками рецепт пошагово

1. Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане (или в микроволновой печи).
Яйца хорошо взбить вместе с сахаром.
Постепенно вводим шоколад с маслом в яичную смесь. Постоянно взбиваем.

2. Вводим сухие ингредиенты: просеянную с разрыхлители муку и какао.
Тщательно перемешиваем и убираем на 2 часа в холодильник.
Достаём из холодильника тесто.

3. Лепим небольшие шарики и обваливаем в сахарной пудре.
Выкладываем пряники на противень. Между пряниками оставляем места по 4-5 см.
Выпекаем при температуре 180° 12-15 минут. Следим чтобы не подгорали.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты