Банановый чизкейк орео

Как сделать Банановый чизкейк орео рецепт из творожного сыра и печенья орео. .

Ингредиенты

- 500 грамм творожного сыра
- сливки 80 грамм 33%
- 120 грамм сахара
- 180 грамм бананового пюре
- 2 яйца
- 16 печенек орео
- 30 грамм сливочного масла

Как приготовить Банановый чизкейк орео рецепт пошагово

1. Сыр перетираем лопаткой с сахаром, вводим яйца и все вымешиваем. Лучше делать это все лопаткой, вручную. Вводим сливки, перемешиваем и в конце добавляем банановое пюре. Можно купить детское в обычном магазине или в кондитерских. Для основы печенье орео отделяем от начинки и измельчаем.

2. Смешиваем с растопленным сливочным маслом и распределяем по форме диаметром 16 см. Хорошо утрамбовываем, выливаем нашу массу и вставляем печеньки. Я разрезала их пополам. Духовку заранее ставим разогреваться до 130 градусов и выпекаем примерно 1 час 10 минут 👌🏻

3. Готовый чизкейк будет дрожать, как желе. Оставляем остывать его в духовке, а затем отправляем прямо в форме в холодильник стабилизироваться. Минимум на 4 часа. В холодильнике наш чизкейк будет продолжать готовиться. Он хорошо стабилизируется, станет более плотным и его можно будет подавать. Приятного аппетита! ❤️