Шоколадный плавленый сыр из творога

Как приготовить вкусный шоколадный плавленый сыр из творога рецепт. Без Сливочного Масла! .

Ингредиенты

✔️ 500г творога
✔️ 50г сахара
✔️ 40мл молока
✔️ 20г какао
✔️ 90г шоколада
✔️ 5г соды
✔️ 2г соли

Время приготовления:
✔️ 1 час

Как приготовить Шоколадный плавленый сыр из творога рецепт пошагово

1. Перед тем как расплавить творог замешиваем соль, сахар, соду и молоко. Это нам необходимо для того, чтобы масса в процессе варки была однородная и творог не образовывал комочков. Обязательно необходимо помешивать, так как творог при плавлении легко подгорает.

2. Взбиваем блендером и через десять минут добавляем шоколад. Шоколад можете использовать как чёрный, так и молочный. Растворяем шоколад и просеиваем какао порошок.

3. Плавим ещё несколько минут, заливаем в форму и помещаем в холодильник на пол часа, до полного остывания. Обязательно попробуйте домашний шоколадный плавленый сыр. Я уверена вы будете в восторге)) Приятного аппетита