Миндальный крем из белого шоколада, сливок и желатина
Готовим Миндальный крем из белого шоколада, сливок и желатина рецепт. Для французского десерта «Мильфей» весьма подойдёт нежный миндальный крем.
.Ингредиенты
3 г желатина 180 блум
215 г сливок 33%
130 г белого шоколада
Экстракт миндаля (1 ч.л)
215 г сливок 33%
130 г белого шоколада
Экстракт миндаля (1 ч.л)
Как приготовить Миндальный крем из белого шоколада, сливок и желатина рецепт пошагово
1. Замочить желатин в воде (1:6 порошковый или листовой в холодной воде). Нагреть сливки с экстрактом миндаля. Не кипятить.
2. Убрать с плиты и подождать пару минут. Ввести в сливки желатин. Вылить массу на шоколад, перемешать, затем пробить блендером.
3. Убрать в холодильник на 6 часов. Перед использованием взбить.
Похожие рецепты
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня