Постные рогалики
Ингредиенты
- мука 150 гр (+/-)
- дрожжи сухие 4 гр
- вода тёплая 70 мл
- растительное масло 30 гр
- сахар 15 гр
- соль щепотку
- приправа для выпечки по вкусу
Для смазывания теста
- сода 1/4 ч/л
- тёплая вода 15 гр
- дрожжи сухие 4 гр
- вода тёплая 70 мл
- растительное масло 30 гр
- сахар 15 гр
- соль щепотку
- приправа для выпечки по вкусу
Для смазывания теста
- сода 1/4 ч/л
- тёплая вода 15 гр
Как приготовить Постные рогалики рецепт пошагово
1. Соединяем 2-3 ложки муки, сахар, дрожжи, тёплую воду и оставим на 15 мин. Добавляем остальные ингредиенты, и ставим в тепло на 30-40 мин.
2. Далее обминаем тесто, раскатываем, посыпаем специями, нарезаем, и сворачиваем. Выкладываем на противень, накрываем, и оставляем на 10 мин.
3. Смазываем, и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 20 мин. (+/-). Получается очень вкусно, ароматно, хрустящие снаружи с пористым мякишем внутри.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты