Булочки с корицей и шоколадом

Как сделать Булочки с корицей и шоколадом рецепт. Пятница, а значит сегодня - очередной рецепт) вкусные булки с корицей и шоколадом обязательно поднимут настроение и украсят. Тесто очень мягкое, поддатливое и приятное в работе, а вот посыпка не расплавилась и осталась крупинчатой, возможно виноват сахар, который я использовала. Но на вкус это абсолютно не повлияло. Так что, пеките, радуйте наслаждайтесь. .

Ингредиенты

180 гр тёплой воды
2 чл сухих дрожжей
2 чл мёда
260 гр пшеничной муки
1/2 чл соли
1 стл растительного масла

Для начинки
30 мл растительного масла
40 гр сахара
1 чл корицы
50 гр мелко порубленного темного шоколада

Для посыпки
50 гр коричневого сахара
2 чл корицы
1 чл муки
1 стл растительного масла

Как приготовить Булочки с корицей и шоколадом рецепт пошагово

1. Дрожжи растворить в воде с мёдом, оставить на 10 мин, до появления пены. Добавить муку, соль и масло. В течении 2-3 мин замесить тесто, накрыть и оставить для подъема на 1 час. Тесто обмять, раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. Смазать маслом.

2. По всей поверхности распределить начинку, аккуратно сложить пополам. Прижать и чуть прикатать скалкой. Разрезать на полоски примерно 2 см шириной (16 шт), из каждой скрутить спираль и произвольно завязать узелок.

3. Выложить на противень с бумагой. На каждый узелок разложить посыпку. Выпекать при 190 гр 20 мин. Приятного аппетита)))

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты