Пирожное школьное

Пирожное школьное в домашних условиях. Песочное печенье как в школе!

.

Ингредиенты

100 гр сахара,
8 г разрыхлителя
Щепотка соли,
1 яйцо,
150 гр сливочного масла,
Повидло или варенье - 300 г
Ванильный сахар по желанию
300 гр муки,

Как приготовить Пирожное школьное рецепт пошагово

1. Берем 100 гр сахара, 8 гр разрыхлителя, 150 гр сливочного масла, 1 яйцо. Тщательно перемешаем миксером все ингредиенты. Добавим 300 гр муки и замесим тесто. Если у вас сильно мягкое тесто, оставьте его в холодильнике на 20 минут.

2. Раскатаем тесто на пергаментном листе в форме прямоугольника 26*33 см. Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут. Мой корж поломался, так как я его уронила, я его использую в другом блюде. Наш корж готов снова, аккуратно режем его пополам и достаем варенье. Намазываем теплый корж вареньем и отрежем края.

3. Вторую половину коржа ложим сверху и также смазываем вареньем. Из обрезанных краев коржа делаем крошку и посыпаем сверху. Оставляем на 30 минут и потом режем на пирожные. А теперь вспоминаем вкус детства! Приятного аппетита!