Творожные рогалики с вареньем

1. Растереть творог с маслом. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, увернуть в плёнку и отправить в холодильник на час или больше ⠀ Охлаждённые тесто раскатать в пласт толщиной 5мм.

2. Нарезать на ромбы или квадраты. В центр каждого квадрата выложить чайную ложку варенья. Свернуть и защипнуть краюшек теста.

3. Выложить печенье на пергамент. Выпекать при 180° 20-25 минут ⠀ Готовые печеньки щедро присыпать сахарной пудрой.