Шоколадный рулет со сгущенкой и сливками

Как сделать Шоколадный рулет со сгущенкой и сливками рецепт. Все больше и чаще замечаю такую тенденцию, чем проще рецепт, тем интереснее для вас. Хотя я на него ставку вообще не делаю. Так и с этим шоколадным рулетом случилось. Неожиданно много девочек попросили написать рецепт. .

Ингредиенты

4 яйца
200 грамм сахара
150 грамм муки
2 столовые ложки какао

Крем:
Сливки 300 грамм
Сгущёнка 200 грамм

Как приготовить Шоколадный рулет со сгущенкой и сливками рецепт пошагово

1. Яйца желательно хорошо взбить с сахаром до пышной массы. Аккуратно ввести муку просеянную вместе с какао. Хорошо перемешать лопаткой. Вылить готовое тесто на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке.

2. У меня ушло минут 16-17 режим верх-низ. Важно не пересушить корж, иначе при сворачивании будет трескаться!! Диаметр моего противня 20 на 30.

3. Готовый корж ещё горячим свернуть в рулет, вместе с бумагой. Дать ему хорошо остыть и смазать кремом. Хорошо подходит банан и малина для начинки 👌 Рулет получается очень нежным и вкусным!