ПП йогуртовый торт с малиной, творогом и йогуртом

Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр. 109,2/6,8/5/7,9
Вес торта выходит ~ 1100 гр.
1. Нижний слой:
• Кешью - 40 гр.
• Любые орехи - 25 гр. (у меня грецкие)
• Кокосовая паста/мёд или любой другой подсластитель -12 гр.
• Овсяные хлопья - 25 гр.
• Какао -7 гр.
• Вода - 30 гр.
2. Средний слой:
• Малина (другие ягоды) - 150 гр.
• Вода - 100 гр.
• Подсластитель по вкусу
• Желатин 8 гр. + вода 30 гр.
3. Йогуртовый слой:
• Белый йогурт - 350 гр.
• Мягкий творог - 170 гр.
• Желатин - 12 гр. + вода 25 гр.
• Ванилин - 3 гр.
• Подсластитель по вкусу
4. Верхний слой:
• Молоко -100 гр.
• Шоколад или какао - 30 гр.
• Желатин - 5 гр.
Вес торта выходит ~ 1100 гр.
1. Нижний слой:
• Кешью - 40 гр.
• Любые орехи - 25 гр. (у меня грецкие)
• Кокосовая паста/мёд или любой другой подсластитель -12 гр.
• Овсяные хлопья - 25 гр.
• Какао -7 гр.
• Вода - 30 гр.
2. Средний слой:
• Малина (другие ягоды) - 150 гр.
• Вода - 100 гр.
• Подсластитель по вкусу
• Желатин 8 гр. + вода 30 гр.
3. Йогуртовый слой:
• Белый йогурт - 350 гр.
• Мягкий творог - 170 гр.
• Желатин - 12 гр. + вода 25 гр.
• Ванилин - 3 гр.
• Подсластитель по вкусу
4. Верхний слой:
• Молоко -100 гр.
• Шоколад или какао - 30 гр.
• Желатин - 5 гр.
Как приготовить ПП йогуртовый торт с малиной, творогом и йогуртом рецепт пошагово
1. Начнём со среднего слоя. Ягоды с водой и подсластителем ставим на огонь и варим 10 минут. Перетираем через сито, чтобы получился сироп. Желатин и сироп нагреваем до растворения, убираем в форму (она должна быть меньшего диаметра, чем основная, где будете собирать торт). Ставим в морозилку. Готовим нижний слой.


Похожие рецепты