Капкейки с сердечками

1. Для капкейков:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем. Дальше добавляем 2 яйца и сахар - всё взбиваем.
Сухие ингредиенты смешиваем (мука, соль, разрыхлитель, ванильный сахар) и добавляем в яичную смесь. В конце вводим молоко и перемешиваем.

2. Для начала выпекаем бисквит для сердечек. Для этого в силиконовую форму выкладываем по 1 ст.л. теста и выпекаем 20 мин. при температуре 180.
Далее бисквит руками измельчаем в крошку. Добавляем ложку теста, 2 столовые ложки воды и превращаем все в однородную массу. Добавляем красный краситель и вмешиваем в массу. Получается красное тесто. При помощи формы для вырезки печенья в виде сердца формируем сердечки.

3. Далее форму для капкейков наполовину наполняем тестом, в центре размещаем сердце, а дальше наполняем до верха тестом.
Выпекаем 25 - 20 мин. при 180.

4. Для крема:
Сливочный сыр и масло смешиваем, добавляем сахарную пудру и доводим до однородности. В конце вводим лимонный сок - крем готов. Украшаем капкейки кремом и наслаждаемся вкусом.