Домашний кекс с малиной ПП

Это один из самых вкусных ПП кексов, которые я пробовала! Он очень влажный, нежный. Готовится элементарно. Его стоит попробовать 🤤 любите кексы? Как сделать Домашний кекс с малиной ПП рецепт. .

Ингредиенты

КБЖУ (на 100 гр) 262 / 13 / 14 / 21
Вес 300 гр

Яйца С0 2 шт
Миндальная мука 50 г
Фруктовое пюре 50 гр
Овсяные отруби 80 г
Кукурузный крахмал 25 гр
Подслатитель 15-20 гр
Кокосовое масло 15 г
Малина 80-150 гр
Сода 1 ч.л
Соль щепотка

Как приготовить Домашний кекс с малиной ПП рецепт пошагово

1. Отруби измельчить, смешать их с сухими ингредиентами. Отдельно смешать венчиком яйца, масло и фруктовое пюре.

2. Объединить обе массы и добавить малину, аккуратно лопаткой перемешать Вылить тесто в форму (у меня маленькая 14 × 7, можно взять диаметр больше, но при этом увеличить ингредиенты).