Постные дрожжевые булочки-сердечки с джемом

Как сделать вкусные домашние постные дрожжевые булочки-сердечки с джемом рецепт в духовке. .

Ингредиенты

1-я часть ингредиентов:
210 гр растительное молоко (любое нежирное)
30 гр кокосовый сахар
20 гр пшеничная мука
6 гр сухие дрожжи

2-я часть ингредиентов:
70 гр растительное масло
300-350 гр пшеничная мука

Как приготовить Постные дрожжевые булочки-сердечки с джемом рецепт пошагово

1. 1-я часть ингредиентов:
Растительное молоко нагрейте до 36 градусов. Добавьте в него кокосовый сахар, муку и дрожжи. Перемешайте хорошо. Накройте салфеткой. Оставьте в тёплом месте на 20 минут. Опара поднимется.

2. 2-я часть ингредиентов:
В готовую опару добавьте растительное масло и просеянную муку. Количество муки регулируйте самостоятельно, мука у всех разная. Тесто не должно липнуть к рукам. Замесите тесто, накройте салфеткой и оставьте на час. Тесто поднимется, его нужно обмять, оставить ещё раз подниматься и затем уже готовить булочки.

3. Если нет времени, можно после первого часа уже использовать. Из теста сделайте колбаску, разделите ее на маленькие кусочки, каждый кусочек раскатайте, нанесите джем, сверните в рулетик, согните его пополам и разрежьте, чтобы получилось сердечко. Выпекайте при 175 градусах примерно 20 минут.

Автор: @lipskaya_masha

Похожие рецепты