Домашние булочки с творогом из дрожжевого теста

Очень вкусные и отлично подходят для завтрака. Настоятельно рекомендую использовать сахар с натуральной ванилью или экстракт. Готовим вкусные Домашние булочки с творогом из дрожжевого теста рецепт. .

Ингредиенты

- молоко тёплое 100 мл.,
- сахар 40 гр.,
- дрожжи сухие 7 гр.
- мука 240 гр.,
- яйцо куриное 1 шт.,
- масло сливочное мягкое
25 гр.,
- соль щепотка,
+
Творог 5-9% 200 гр.,
Сахар 30 гр.,
Ванильный сахар/экстракт
1,5 ч. ложки,
Белок куриный 1 шт.

Как приготовить Домашние булочки с творогом из дрожжевого теста рецепт пошагово

1. В тёплое молоко отправляем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 мин. Добавляем яйцо, соль и муку. Начинаем замешивать тесто, через 5-7 мин. вводим масло и ещё немного вымешиваем.

2. Отправляем в тёплое место под плёнкой на 2 часа. Все ингредиенты для начинки смешиваем в однородную массу. Тесто раскатываем толщиной 5 мм в прямоугольник. Распределяем начинку по всей поверхности и заворачиваем в рулет.