Домашний щербет шоколадный с орехами

Как приготовить домашний щербет шоколадный с орехами рецепт. Уже завтра я буду собирать чемоданы, поэтому сегодня у меня день готовки)) делаю своим медовик и булочки (сказали, они их заморозят, чтобы есть, когда я уже улечу) Но я давно обещаю рецепт этого шоколадного щербета! Поэтому, держите. .

Ингредиенты

180 г сгущенки белой
90 г сахара
270 г сливочного масла
50 г меда
250 г шоколада (темного)
150 г орехов
Щепотка соли

Как приготовить Домашний щербет шоколадный с орехами рецепт пошагово

1. В сотейнике (глубокой сковородке) соединить сгущенку, сахар, мед и сливочное масло, довести до кипения, постоянно мешая, уварить 5 минут на среднем огне. Ввести шоколад (просто поломанный, растапливать не нужно).

2. Перемешать до растворения шоколада в общей массе и добавить орехи(заранее обжаренные порубленные). Перелить массу в квадратную силиконовую форму/металлическую рамку.

3. Остудить при комнатной температуре, убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания, после нарезать порционно. *шоколад можно взять любой) темный просто оттеняет сладость. Я еще делала с белым-тоже вкусно очень выходит!

Автор: @orlova_na_kuhne

Похожие рецепты