Творожный пирог с рикоттой

Ингредиенты
(на форму 22-24см):
• 300г рикотты (или другого творожного сыра/мягкого творога)
• 180г сахара
• цедра лимона (или апельсина, или ваниль)
• 3 яйца
• 200г муки
• 100г картофельного крахмала
• 10г разрыхлителя
• 50г растопленного сливочного масла
• щепотка соли
• 300г рикотты (или другого творожного сыра/мягкого творога)
• 180г сахара
• цедра лимона (или апельсина, или ваниль)
• 3 яйца
• 200г муки
• 100г картофельного крахмала
• 10г разрыхлителя
• 50г растопленного сливочного масла
• щепотка соли
Как приготовить Творожный пирог с рикоттой рецепт пошагово
1. Смешать с помощью миксера рикотту (или творог) с сахаром и цедрой лимона, натертой на мелкой тёрке. Ввести по одному желтки, продолжая мешать при этом. Добавить просеянную с муку с разрыхлителем и крахмалом. Немного посолить и перемешать с помощью миксера на низкой скорости.


Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты