Домашние шоколадные маффины с шоколадом

Готовим вкусные домашние шоколадные маффины с шоколадом рецепт. Как отдыхаете, друзья? Мне кажется, что уже достаточно, дайте немного работы☺️ Вижу, что многие уже вовсю начинают вливаться в рабочие будни). Оставлю вам сегодня чудесный рецепт очень вкусных шоколадных маффинов и (на всякий случай) напоминаю, что это просто идеально к кофе. .

Ингредиенты

- Сливочное масло - 6 столовых ложек
- Мука - 2 стакана
- Молочный или горький шоколад - 100 гр в тесто, 50 гр на посыпку.
- Сахар - 1/2 стакана
- Какао порошок (без сахара) - 1/3 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Сода - 1/2 ч.л
- Соль - 1/2 ч.л
- Греческий йогурт ( без добавок) - 1/2 стакана
- 1 большое яйцо
- Свежезаваренный кофе - 3/4 стакана

Как приготовить Домашние шоколадные маффины с шоколадом рецепт пошагово

1. Духовку разогреть до 190 С В чаше при помощи водяной бани растопить сливочное масло с шоколадом, оставить остужаться минут 5. В большой чаше смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и соль.

2. В чашу с шоколадом влить кофе, добавить яйцо и йогурт. Хорошо размешать. К шоколадной смеси постепенно добавить мучную и хорошо размешать. В полученную смесь всыпать шоколад, мелко порубленный.