Идеальный тирамису с желтками и маскарпоне

Идеальный тирамису с желтками и маскарпоне рецепт
Готовим очень вкусный идеальный Тирамису с желтками и маскарпоне рецепт. Мечтала о нем неделю, изучила кучу рецептов, и вот, что получилось. .

Ингредиенты

на форму 27 см:

29 печенек Своярди
400 мл черного кофе
500 г маскарпоне
4 ст.л. Бейлиса
120 г сахарной пудры
3 яичных желтка
Какао для посыпки

Как приготовить Идеальный тирамису с желтками и маскарпоне рецепт пошагово

1. Кофе сварить и остудить. Яичные желтки взбить с сахарной пудрой до побеления массы.
2. Добавить маскарпоне, взбить до однородности, затем добавить Бейлис и снова взбить. Смазать дно формы тонким слоем крема.
3. Печеньки обмакнуть в кофе с двух сторон, выложить одним слоем, смазать половиной крема.
4. Затем выложить второй слой печенья и крема. Остудить в холодильнике не менее 2х часов. Посыпать какао перед подачей
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023