Шоколадные кексы с кремом
Ингредиенты
Для кексов:
Яйцо 1 шт
Сахар 150 гр
Подсолнечное масло 50 мл
Кефир 200 мл
Мука 170 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Щепотка соли
Шоколад 50 грамм, обвалять в муке
Крем:
Сливки 200 грамм
Творожный сыр 200 грамм
Шоколад растопленный 70 грамм (50 гр шоколада и 20 мл молока, растопить в свч)
Яйцо 1 шт
Сахар 150 гр
Подсолнечное масло 50 мл
Кефир 200 мл
Мука 170 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Щепотка соли
Шоколад 50 грамм, обвалять в муке
Крем:
Сливки 200 грамм
Творожный сыр 200 грамм
Шоколад растопленный 70 грамм (50 гр шоколада и 20 мл молока, растопить в свч)
Как приготовить Шоколадные кексы с кремом рецепт пошагово
1. Кексы: Яйца соединяем с сахаром, добавляем масло, кефир. Постепенно вмешиваем муку, какао и разрыхлитель, соль.
2. Выкладываем в формочки, по середине кладём крошки шоколада, обваленные в муке. Запекаем 25-30 минут при 180 град. Духовку не открывать.
3. Крем: Взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и растопленный шоколад. Наносим крем поверх кексов с помощью кондитерского мешка или обычного мешка со срезанным кончиком, угашаем.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты