Ингредиенты
Яйца 3 шт
Шоколад темный 90 г
Сливочное масло 160 г
Какао 15 г
Мука 35 г
Миндальная мука 20 г
Сахар коричневый 170 г
Миндаль 50 -70 г
Щепотка соли
Шоколад темный 90 г
Сливочное масло 160 г
Какао 15 г
Мука 35 г
Миндальная мука 20 г
Сахар коричневый 170 г
Миндаль 50 -70 г
Щепотка соли
Как приготовить Вкусное брауни с миндалем рецепт пошагово
1. Духовку разогреть 160 C. Растопить шоколад с маслом, остудить. Смешать и просеять все сухие ингредиенты. Яйца перемешать с сахаром (долго взбивать ничего не надо). Добавить масло с шоколадом, перемешать.
2. Добавить сухие ингредиенты и крупно дроблёные орехи, перемешать. *Получается жидкое тесто. Это нормально. Перелить в форму (у меня 20 см) и выпекать 50-55 минут.
3. У готового баруни должна быть тонкая корочка, края сухие а серединка чуть влажная. Проверить шпажкой. Оставить в форме ещё на 10 минут. Достать и полностью остудить.
Автор: @lianaaa_chka
Похожие рецепты