Творожные круассаны

Как приготовить вкусные Творожные круассаны рецепт. Сегодня у сына первый утренник в жизни. Воспитательница сказала всем родителям нарядно одеть своих деток и принести мягкие заичьи ушки. Вот так в свой первый детсадовский Новый год наш Лев будет одним из попрыгаек в заячьей стае 😁 Немного волнительно... Но конечно, не так, как если бы мы присутствовали на представлении... Ковид внёс свои коррективы и утренник в этот год получился чисто детским 🙈 Но вот придёт человек домой и я буду его хвалить, просить повторить для мамы с папой и от большого восторга буду угощать его домашними творожным круассанами. Уверена, он их точно заслужил ❤️ .

Ингредиенты

180г творога
50г мягкого сливочного масла
85г муки
1/4ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
сахар на обсыпку

Как приготовить Творожные круассаны рецепт пошагово

1. Творог растереть с мягким маслом до однородного состояния. Добавить соль и ванилин и перемешать.

2. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. На присыпанное мукой поверхности раскатать тесто в круг и разрезать на 8 секторов.

3. В тарелку насыпать сахар. Каждый треугольник хорошо обвалять в сахаре и свернуть круассаном (от большей части к уголку). Закрепить кончик и выложить круассаны на пергамент.

4. Противень с круассанами убрать в холодильник на минут 20. После выпекать в заранее прогретой до 180° духовке 20-25 минут.

Автор: @narisovano

Похожие рецепты