Песочное печенье со сгущенкой и маслом

Как приготовить домашнее Песочное печенье со сгущенкой и маслом рецепт. Потрясающее, нежное, песочное печенье всего из 3х ингредиентов. А если сделать крем, то вообще печеньки будут похожи на пироженки макарон. .

Ингредиенты

Для приготовления нам понадобится:
мука 300 гр
масло 220 гр
сгущёное молоко 120 гр

Для крема:
масло 30 гр
сахарная пудра 30 гр
творожный сыр 100 гр

Как приготовить Песочное печенье со сгущенкой и маслом рецепт пошагово

1. Смешиваем масло с мукой до однородной текстуры и добавляем сгущёнку. Делим тесто на 3 части. Первую часть просто раскатываем и вырезаем фигурки, во вторую добавляем 2 ч.л какао порошока, а в третью 1 ч.л. какао и 6 капель красного красителя. ⠀ Если тесто не раскатывается, то отправьте его в холодильник минут на 20, оно охладится и станет более эластичным.

2. Для крема: Масло комнатной температуры смешиваем с творожным сыром и сахарной пудрой. Доводим до однородности и заправляем в кондитерский мешок или в плотный пакет. ⠀

3. Печенье укладываем на пергамент и готовим в духовке при температуре 170 градусов 7-15 минут, в зависимости от размера вашего печенья. ⠀ Затем ждём, когда печеньки остынут и соединяем их с помощью крема. Вот и всё.

Автор: natalia_kotsur

Комментарии (0)