Кукурузный манник апельсиновый
Ингредиенты
КБЖУ на 100 г. 295.61/6.8/12.18/40.01
▪️ 160 г. кукурузной манки (поленты)
▪️ 155 г. муки без глютена (у меня от Гарнец)
▪️ 10 г. разрыхлителя
▪️ 220 г. апельсинового сока свежего (или воды/раст.молока)
▪️ 80 г. растительного масла (любое без запаха)
▪️ 50 г. сиропа топинамбура
▪️ 1/3 ч.л. куркумы для цвета (опционально)
▪️ орешки, семечки, сухофрукты по желанию
▪️ 160 г. кукурузной манки (поленты)
▪️ 155 г. муки без глютена (у меня от Гарнец)
▪️ 10 г. разрыхлителя
▪️ 220 г. апельсинового сока свежего (или воды/раст.молока)
▪️ 80 г. растительного масла (любое без запаха)
▪️ 50 г. сиропа топинамбура
▪️ 1/3 ч.л. куркумы для цвета (опционально)
▪️ орешки, семечки, сухофрукты по желанию
Как приготовить Кукурузный манник апельсиновый рецепт пошагово
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. ⠀ Кукурузную манку залить соком, перемешать, оставить на 15 минут. ⠀ Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. ⠀
2. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах, режим «верх-низ», без конвекции. Готовность проверяйте зубочисткой. ⠀ Про сладость: мне хватило такого количества сиропа, плюс я добавила вяленую клюкву и изюм, они тоже придают сладость.
3. Пробуйте тесто на вкус, если не сладко, добавьте ещё 10 г. сиропа.
Автор: @peku.poleznoe
Похожие рецепты