Шоколадно имбирные маффины с клюквой
Ингредиенты
мука - 150г
сметана - 60г
молоко - 100 мл
темный шоколад - 50г
масло сливочное - 100г
яйцо - 1
какао - 2 ст.л.
имбирь - 1 ст.л.
разрыхлитель - 10г
вяленая клюква - 30-50г
сметана - 60г
молоко - 100 мл
темный шоколад - 50г
масло сливочное - 100г
яйцо - 1
какао - 2 ст.л.
имбирь - 1 ст.л.
разрыхлитель - 10г
вяленая клюква - 30-50г
Как приготовить Шоколадно имбирные маффины с клюквой рецепт пошагово
1. Включить духовку прогреваться до 190 градусов. В кастрюльку положить масло, шоколад и молоко. На среднем огне довести до закипания, перемешивая, нагревать до растаявшего масла и шоколада.
2. Отдельно смешать муку, сахар, какао, имбирь и разрыхлитель. Влить к ним масляно-шоколадную смесь, перемешать. Сметану смешать с яйцом (вилкой). Сметанную смесь и клюкву соединить с остальными ингредиентами, перемешать.
3. Разделить тесто на 6 формочек и выпекать в прогретой до 190 градусов духовке минут 29-25 (до сухой шпажки) Дать остыть.
Автор: @marina._.baranova
Похожие рецепты