Торт Наполеон рулет из слоеного теста
Ингредиенты
1 пачка бездрожжевого теста (500 грамм)
500 грамм маскарпоне
360 грамм вареной сгущенки (1 банка)
500 грамм маскарпоне
360 грамм вареной сгущенки (1 банка)
Как приготовить Торт Наполеон рулет из слоеного теста рецепт пошагово
1. Тесто раскатываем в длину и разрезаем на полоски примерно на 1-1,5 см. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. ⠀⠀ Палочкам даём полностью остыть. ⠀⠀ Для крема смешиваем маскарпоне и вареную сгущенку. Я смешивала все в ручную венчиком, можно взбить миксером.
2. Получается просто нереальный крем. ⠀⠀ Смазываем пергамент кремом и кладём первый слой палочек, смазываем тщательно кремом и наверх кладём второй слой. При помощи пергамента скручиваем в рулет как показано на видео. ⠀⠀
3. Оставьте 2-3 палочки для крошки, она понадобится на декор рулета. Для идеала рулет лучше оставить на ночь в холодильнике. Он пропитается и будет невероятно вкусный. ⠀⠀
4. Украшаем крошкой и новогодним декором. У меня были маленькие мандаринки, сразу даёт новогодний вид и настроение. ⠀⠀ Приятного аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты