Новогоднее имбирное печенье с глазурью

1. К растопленному сливочному маслу добавим сахар и перемешаем. Затем яйцо и мёд, снова перешиваем. Просеем специи и муку в два этапа. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 1 час.

2. Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5 см и формочкой вырезаем человечков. Выпекаем при 170 градусах 6-7 минут.

3. Для глазури к белку добавим сахарную пудру и взбиваем до пышности. Украшаем печеньки и можно пробовать.