Булочки на молоке с начинкой в духовке
Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
1 ст ложка Сметаны
0.5 ч.ложки соли
2 ст.ложки сахара
260 мл тёплого молока
500-550 г муки
1 ч.ложка сухих дрожжей
100 г растопленного сливочного масла
Начинка:
ореховая (орехи измельчённые и сахар), нутелла, джем
1 яйцо
1 ст ложка Сметаны
0.5 ч.ложки соли
2 ст.ложки сахара
260 мл тёплого молока
500-550 г муки
1 ч.ложка сухих дрожжей
100 г растопленного сливочного масла
Начинка:
ореховая (орехи измельчённые и сахар), нутелла, джем
Как приготовить Булочки на молоке с начинкой в духовке рецепт пошагово
1. Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на 40-45 мин. Далее разделяем тесто на несколько частей. Раскатываем толщиной 0.5 мл . Формируем круглые заготовки и кладём начинку, формируем в виде пельменей.
2. У меня три вида начинки: ореховая (орехи измельчённые и сахар), нутелла, джем. Собираем пирог в заранее смазанную маслом форму в виде хризантемы.
3. Смазываем яичным желтком. Выпекаем при температуре 180-190 г 25-30 мин, ориентируйтесь по своей печи.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты