Как приготовить молочный ломтик киндер домашний

Как приготовить молочный ломтик киндер домашний рецепт. Это нереально вкусный десерт. намного вкуснее чем в магазине, а какой нежный и мягкий, бисквит такой воздушный, что просто тает во рту, а готовится просто элементарно. .

Ингредиенты

Для коржа:
◾️ Яйца- 2 шт;
◾️ Кукурузный крахмал- 1 ст.л;
◾️ Какао- 1 ст. л;
◾️ Подсластитель по вкусу у меня натуральная жидкая стевия или 1 ст. л сахара.

Для крема:
◾️ Молоко- 140 мл;
◾️ Кукурузный крахмал- 1 ст. л;
◾️ Кокосовая стружка - 60 гр.
◾️ Подсластитель по вкусу

Как приготовить Как приготовить молочный ломтик киндер домашний рецепт пошагово

1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. К желткам добавляем крахмал и какао, добавляем подсластитель или сахар, перемешиваем до однородной массы и постепенно начинаем вводить белки, постоянно перемешивая (получается жидкое, но воздушное тесто).

2. Выпеваем корж в смазанной маслом форме, в разогретой духовке до 180 градусов минут 15-20. В сотейнике смешать молоко, крахмал и кокосовую стружку, отравляем на небольшой огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.