Домашний киндер молочный ломтик

Как сделать киндер молочный ломтик рецепт в домашних условиях вкусный и простой. Кбжу на 100гр : 171/14/6/16. .

Ингредиенты

яйцо - 3шт (с1)
кефир - 50гр.
мука - 40гр (рисовая -30 гр., кукурузная - 10гр.)
разрыхлитель - 5гр.
какао - 15гр.
подсластитель

Для суфле:
мягкий творог - 280гр.
молоко - 50мл.
желатин (быстр растворимый) - 15гр.
мёд - 2 ч.л.
подсластитель

Как приготовить Домашний киндер молочный ломтик рецепт пошагово

1. Готовим бисквит: отделяем белки от желтков, в желтки добавляем кефир и подсластитель. Все перемешиваем. И понемногу всыпаем все сухие ингредиенты. Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно вводим в тесто. Тесто переливаем на коврик и распределяем.

2. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Достаём, оставляем и разрезаем на 2 равные части. Готовим суфле: желатин вместе с молоком ставим на маленький огонь и разогреваем, но не доводим до кипения!

3. Мягкий творог, мёд и желатин взбиваем блендером. Собираем десерт на 1/2 коржа выкладываем суфле и распределяем. Накрываем второй половиной бисквита. Отправляем в холодильник на 3-4 часа .