Пирожное Киндер Молочный Ломтик
Ингредиенты
Тесто:⠀
Мука-150 г⠀
Какао-30 г⠀
Яйца-2 шт.⠀
Сахар-120 г⠀
Молоко-150 мл⠀
Растительное масло-100 мл⠀
Разрыхлитель-1 ч.л.⠀
Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
Щепотка соли⠀
⠀
Суфле:⠀
Желатин-10 г⠀
Сливки-400 мл⠀
Сливочный сыр-100 г⠀
Вода-60 мл⠀
Сгущенное молоко-150 г⠀
Мука-150 г⠀
Какао-30 г⠀
Яйца-2 шт.⠀
Сахар-120 г⠀
Молоко-150 мл⠀
Растительное масло-100 мл⠀
Разрыхлитель-1 ч.л.⠀
Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
Щепотка соли⠀
⠀
Суфле:⠀
Желатин-10 г⠀
Сливки-400 мл⠀
Сливочный сыр-100 г⠀
Вода-60 мл⠀
Сгущенное молоко-150 г⠀
Как приготовить Пирожное Киндер Молочный Ломтик рецепт пошагово
1. Какао залить горячим молоком и остудить.⠀ Смешать муку и разрыхлитель.⠀ Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром.⠀ Постепенно добавить растительное масло, не переставая взбивать.⠀ В 2:03 этапа добавить молоко с какао.⠀ Просеять сухие ингредиенты и хорошо перемешать тесто.⠀
2. Тесто переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.⠀ Выпекать при температуре 180 гр. примерно 20 минут⠀ Для суфле желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.⠀ К сливкам добавить сыр, сгущёнку и взбить в однородную массу. Добавить растворенный желатин и хорошо перемешать.⠀
3. У готового бисквита подровнять края и разрезать на две части.⠀ На первую часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью бисквита.⠀ Убрать пирожное в холодильник до полного застывания.⠀ Нарезать на небольшие кусочки.⠀
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты