Торт Фисташка Малина

Мой любимый фаворит ПП Торт Фисташка Малина рецепт простой 🍰😋. Делюсь двумя версиями рецепта: Диетический без сахара, Классический с сахаром и жирными сливками. Если видите Рецепт не забудьте поставить ❤️ и обязательно сохраните чтобы не потерять его 😉. На пп торт 180ккал на 100гр. На торт с сахаром 370ккал на 100гр. Решать вам что есть на десерт 😉. Вкусы ничем не отличаются друг от друга 👍. Автор: gulzhan_sultan_. .

Ингредиенты

Бисквит классика:
- мука 180гр
- яйцо 4шт
- сахар 140гр
- разрыхлитель 1ч.л
- фист паста 50гр
- молоко 50гр
- раст масло 70гр
⠀
Крем:
- творожный сыр 400гр
- сливки 33% -280гр
- сахар 80гр

Бисквит пп:
- яйцо 3шт
- фист паста 50гр
- кефир 100гр
- мука рисовая 70гр
- разрыхл 5гр
- подсластитель 1ч.л
⠀
Крем:
- йогурт греческий 200гр
- мягкий творог 160гр
- творожный сыр 100гр
- подсластитель по вкусу
⠀
Начинка:
- Малина 250-400гр
- желатин 10гр
- подсластитель 1ч.л

Как приготовить Торт Фисташка Малина рецепт пошагово

1. Процесс приготовления пп торта: Отделить белки от желтков. Желтки кефир и подсластитель смешать. Добавить фист пасту муку и разрыхлитель( я добавила ещё немного пищевого красителя для цвета).

2. Белки взбить до пышной массы и соединить с желтковой. Выложить полученное тесто в форму 35x35см. Выпекать 25 мин при 170гр. Для крема смешать все ингредиенты и взбить миксером в однорядную массу.

3. Остывший корж разрезать на 4 квадратика и собрать торт. Либо срезать 3круга и собрать торт диаметром 16см. Для начинки: малину увариваем с подсластителем добавляем отжатый желатин.