Простой торт с творогом и ягодами

Очень простой творожный торт с творогом и ягодами рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

*для формы 22 см. диаметром

Основа:
Яйца – 2 штуки,
Сахар – 2 ст.л.,
Сметана – 2 ст.л.,
Растительное масло – 2 ст.л.,
Мука – 100 гр.,
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:
Творог – 300 гр.,
Сливки – 100 мл.,
Малиновое пюре или джем -100 гр.,
Ванилин,
Желатин – 15 гр.

Как приготовить Простой торт с творогом и ягодами рецепт пошагово

1. Основа: Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до устойчивых пиков. Далее добавляем сметану, масло, муку, разрыхлитель и всё перемешиваем. После, ставим выпекаться в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. *Когда корж остынет и если будет шапка, то нужно будет подравнять!

2. Начинка: Все ингредиенты, кроме желатина взбиваем блендером до однородности и добавляем заранее замоченный в холодной воде желатин (далее на несколько секунд в микроволновке).

3. Еще раз хорошо перемешиваем! Затем перекладываем начинку на корж и отправляем в холодильник на ночь! *Желательно бока формы закрыть ацетатной пленкой! Украшаем торт ягодами или джемом!

Автор: @lusine_mumoffive

Похожие рецепты